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《國語辭典》：農藝（農藝）　　拼音：nóng yì
與作物的栽培、改良有關的科學和技術。狹義的農藝指作物的種植技術；廣義的農藝則囊括各種與作物生產有關的科學，如栽培原理、品種改良、土壤改良、植物營養(yǎng)、病蟲害防治、農業(yè)氣象等。
《漢語大詞典》：開畬
1.指(松土除草等)耕作農藝。
《漢語大詞典》：開畬（開畬）
指(松土除草等)耕作農藝。 宋 趙汝礪 《北宛別錄·開畬》：“每歲六月興工，虛其本，培其土，滋蔓之草，遏鬱之木，悉用除之，政所以導生長之氣而滲雨露之澤也，此之謂開畬。”
《國語辭典》：山坡地保育　　拼音：shān pō dì bǎo yù
依土地自然特徵，應用工程、農藝或植生方法，以防治沖蝕、崩坍、地滑、土石流失等災害，并保護自然生態(tài)景觀，涵養(yǎng)水源等一類的水土保持措施。
《國語辭典》：農業(yè)生產技術（農業(yè)生產技術）　　拼音：nóng yè shēng chǎn jì shù
從事農業(yè)生產時所運用的各項農藝知識與技巧。如品種的改良、農藥與肥料的使用、機械化的耕作方式等。